アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)の究極ショコラ「トリュフ・ドゥ・トリュフ」

アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)のショコラ「トリュフ・ドゥ・トリュフ」を幸運にもいただきました。
アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)の黒トリュフ入りトリュフ

なんと黒トリュフが贅沢に入っているトリュフ、究極のショコラです。

食べてみると、細かぎっしり詰まったトリュフの香りがふわぁと口いっぱいに広がり、ダークチョコが邪魔をせず、チョコとベストマッチ。

トリュフ収穫の12月~1月の期間限定で、ほんの少しだけ作り続けてきたこのショコラは、ショコラ愛好家の間でも幻の逸品だそうです。

日本では2009年にサロン・デュ・ショコラで50個だけの限定販売をした模様。なんと5個で5,250円!
アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)の黒トリュフ入りトリュフ

1粒千円・・・もっと味わって、噛み締めて食べれば良かった・・・

まさに究極と言えるショコラでございました。

「トリュフ・ドゥ・トリュフ」はフランスで期間限定販売、残念ながら日本で購入出来ませんが、アンリ・ルルーのショコラやスイーツはネットで購入できます。

購入はこちら→高島屋オンラインストア

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