安心・安全の食材のみを使ってるオイシックスおせち「鳳華」

オイシックス(Oisix)のおせち「鳳華」2013年版をぐるなび食市場にて撮影と試食をさせてもらいました。
オイシックス2013年おせち鳳華2013年

オイシックスと言えば低農薬・有機栽培の野菜や果物を販売している通販会社。そんなお店がつくるおせちはもちろん安心・安全の食材のみを使用。合成着色料、保存料、中国産主原料不使用のおせちになってます。

おせちを作り始めて12年、昨年「子供っておせちをこんなに食べれるんですね」「昔とはおせちも変わったな〜と主人が」と家族みんなでおせちを楽しめたと喜びの声があったそうです。

おせち「鳳華」はお子さんや旦那さんも喜んで食べてもらえるよう、お客さんの声を多く取り入れたおせちです。

「鳳華」の名にふさわしく、一の重は伝統を重んじた祝い膳。
オイシックス2013年おせち鳳華2013年一の重

ロブスターテルミドールや数の子、いくらしょうゆ漬け、伊達巻きなど豪華なラインナップ。

二の重は海老艶煮や鮑のわさび漬け、ウニ盛りなど選び抜かれた高級海鮮がぎっしり。
オイシックス2013年おせち鳳華2013年二の重

三の重はテリーヌやオニオンマリネ、ローストビーフなどワインやシャンパンに合いそうな洋風のお重。
オイシックス2013年おせち鳳華2013年二の重

贅沢に、ロブスターテルミドール1匹まるごといただきました。
Oisixおせちロブスターテルミドール

見た目も豪華、食べてプリプリ、身がみっちり濃縮したようなエビにマッシュポテトかと思うくらい濃厚、でもあっさりとしたホワイトソースが絶妙なお味。
Oisixおせちロブスターテルミドール

これだったらお子さんも喜んで召し上がれると思います。

黒豆はフルボディで濃いお味。
Oisixおせち黒豆

テリーヌはちょっとしょっぱ目、お酒と合いそう。
Oisixおせちエビとブロッコリーのテリーヌ

鮑のわさび漬けは結構わさびがしっかり効いています、こちらもお酒特に日本酒と合いそう。
Oisixおせち鮑のわさび漬け

鮑のウニ和え、こちらも味がしっかりしていて、お酒のおつまみにぴったり。
Oisixおせち鮑のウニ和え

オイシックスのおせちは安心安全な食材にこだわるだけでなく、添加物をなるべく使わず、塩分値を極力抑えているのも魅力の一つ。

今までの販売数12年間累計で10万個以上販売実績があり、去年版のおせちの満足度は96.1%。同席した友人も「オイシックスのおせちを毎年買っている、オススメだよ♪」と言ってました。素材の確かさや見栄えがぴか一のおせちだと感じました。

リンク→オイシックスのおせち(ぐるなび食市場)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です